編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2005年09月 ] 記事一覧

一番美味しい店

 オフ会等で読者の方から一番多く質問される事が、「一番美味しい店(レストラン)はどこですか?」である。これは、実に困る質問である。都内だけでもインターネットで検索すると500店近くある。掲載されてない店も含めればもっとあるはずだ。関東を中心に、かれこれ200件近くのタイ料理店に行っていると思うが、まだまだである。質問された瞬間に数店が頭をよぎるが一番は本当に難しい。「あの店のあの料理は美味しかったなあ。...

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