編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2006年05月 ] 記事一覧

タイ料理教室

 当サイトでもお知らせしました竹下ワサナさんのタイ料理教室にお邪魔しました。ちょっと早く到着してしまい、ワサナ先生と生徒のkacoさん(タイ料理修行中を執筆中)のツーショットをパチリ。ワサナ先生は日本語も上手で、簡単に挨拶させて頂きました。 暫くして生徒さんも集まり(20人弱)、盛況に。まずは生徒さん全員にレシピを配布し、先生がお手本を。本日のメニューは●ムー・トード・グラティアム・プリックタイ(豚肉の...

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