編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2007年01月 ] 記事一覧

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2度目のタイ料理教室

 タイスポット主催の2度目のタイ料理教室を1月13日(土)に駒込地域文化創造館で行いました。 参加者は14名でした。この会場はJR駒込駅改札なら20秒、地下鉄南北線駒込駅から10秒という便利さが特徴。今回の講習内容は  ●自宅で簡単に作れる炒め米麺(パッタイ)   ●鶏肉のココナッツスープ(トム・カーガイ)   ●おいものもちもちドーナツ(カノム・カイノッカター) ①最初に料理と食材の説明を行います。ぴーんと緊張の糸...

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