タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。
2月11日（日）にタイスポットとして、3回目の料理教室を開催しました。
場所はJR駒込駅、地下鉄南北線駒込駅から目と鼻の先の駒込文化創造館です。
参加者は、14名でした。
今回の講習内容は,
�．�オマンガイ（鶏肉の炊き込みごはんオリジナルソース）
屋台の定番料理です。ジューシーな鶏と生姜ベースのソース。
�▲押璽鵐船紂璽Ε鵐札�
鶏を茹でたスープで作る春雨のスープ。
��プディン・マムアン（タイマンゴーのプリン）
季節のタイマンゴーを使った、オリジナルマンゴープリン。
でした。
まずは、講師が食材や調理方法を説明します。
神妙な生徒さん
説明しながらサンプルを作りあげると、さっそく生徒さんも調理開始。
今回も男性陣は健在。
協力なタッグを組む二人
今回は、ちょっとイケテル男性も参加しましたぞ。
どうです？
この方、新宿でインド料理店を経営されているとか。
女性の生徒さんが、「今度インド料理教えて！」とモテモテでした。
今回は、いつものアシスタント役松崎さんが都合悪く、代わりのアシスタントが担当しました。
タイ語も話せるという橋本さん（左）
さあ、皆さん出来上がったようですね。
美味しそうでしょう？
お待ちかねの試食タイム。
カオマンガイはタレが決めてでしたね。
鳥肉にタレをたっぷりつけて、ご飯とパクチーを混ぜて食べれば、何とも幸せな気分。
春雨のスープは具だくさん。にんにく油を仕上げにかけると香ばしい味に。
締めのマンゴーは今が旬というだけあって、と〜っても甘くて美味しい仕上がり。
バレンタインにちなんで、チョコのサービスもありましたが、お腹一杯で食べきれない人達も。
帰り際にアンケート（無記名方式）もご協力頂きました。
9割近くの方が、ほぼ満足〜満足と答えて下さいました。
ご参加ありがとうございました。
より良い教室を目指して、今後も続けていきたいと思っています。
メルマガで、教室のお知らせしています。
是非、ご登録をご登録は、こちら
場所はJR駒込駅、地下鉄南北線駒込駅から目と鼻の先の駒込文化創造館です。
参加者は、14名でした。
今回の講習内容は,
�．�オマンガイ（鶏肉の炊き込みごはんオリジナルソース）
屋台の定番料理です。ジューシーな鶏と生姜ベースのソース。
�▲押璽鵐船紂璽Ε鵐札�
鶏を茹でたスープで作る春雨のスープ。
��プディン・マムアン（タイマンゴーのプリン）
季節のタイマンゴーを使った、オリジナルマンゴープリン。
でした。
まずは、講師が食材や調理方法を説明します。
神妙な生徒さん
説明しながらサンプルを作りあげると、さっそく生徒さんも調理開始。
今回も男性陣は健在。
協力なタッグを組む二人
今回は、ちょっとイケテル男性も参加しましたぞ。
どうです？
この方、新宿でインド料理店を経営されているとか。
女性の生徒さんが、「今度インド料理教えて！」とモテモテでした。
今回は、いつものアシスタント役松崎さんが都合悪く、代わりのアシスタントが担当しました。
タイ語も話せるという橋本さん（左）
さあ、皆さん出来上がったようですね。
美味しそうでしょう？
お待ちかねの試食タイム。
カオマンガイはタレが決めてでしたね。
鳥肉にタレをたっぷりつけて、ご飯とパクチーを混ぜて食べれば、何とも幸せな気分。
春雨のスープは具だくさん。にんにく油を仕上げにかけると香ばしい味に。
締めのマンゴーは今が旬というだけあって、と〜っても甘くて美味しい仕上がり。
バレンタインにちなんで、チョコのサービスもありましたが、お腹一杯で食べきれない人達も。
帰り際にアンケート（無記名方式）もご協力頂きました。
9割近くの方が、ほぼ満足〜満足と答えて下さいました。
ご参加ありがとうございました。
より良い教室を目指して、今後も続けていきたいと思っています。
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従来はメルカップというメルマガを使用していました。
タイ関係のサイトらしく（メールクラップ）で良いと思ったからです。
最近、読者の方から「メルマガに登録しているけど配信されない」というクレームを受けていました。
どうもyahooメールには配信されていない事がわかり、サポート担当にメールしたのですが、一切回答がありませんでした。
そこで、仕方がないので以前使用したことのある『まぐまぐ』を使用する事にしました。
『まぐまぐ』は、サンプルを送り、審査まで通常2週間程度かかると表示されていました。
過去に配信したメールをサンプルで送った処、3日でOKが出ました。
『まぐまぐ』は、わからないで困った時にもきちんと対応して下さるので、今後はトラブルが無くなると思います。
メールアドレスは非公開なので、申し訳ないですが、メルマガ登録を再度お願い致します。
まだ一度も登録していないという方もこれを機会に是非ご登録下さい。
メルマガ登録はこちら
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最近、読者の方から「メルマガに登録しているけど配信されない」というクレームを受けていました。
どうもyahooメールには配信されていない事がわかり、サポート担当にメールしたのですが、一切回答がありませんでした。
そこで、仕方がないので以前使用したことのある『まぐまぐ』を使用する事にしました。
『まぐまぐ』は、サンプルを送り、審査まで通常2週間程度かかると表示されていました。
過去に配信したメールをサンプルで送った処、3日でOKが出ました。
『まぐまぐ』は、わからないで困った時にもきちんと対応して下さるので、今後はトラブルが無くなると思います。
メールアドレスは非公開なので、申し訳ないですが、メルマガ登録を再度お願い致します。
まだ一度も登録していないという方もこれを機会に是非ご登録下さい。
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１月３１日（水）に、てんたま出版記念パーティに参加してまいりました。
場所は市ヶ谷の駅近くにあるアルカディア市ヶ谷で行われました。
『てんたま』とは、有限会社 天才工場とNPO法人 企画のたまご屋さんが共同で主催しているパーティの事です。
簡単に言えば、「天才のたまご」を見つける活動をしている？方達のパーティでしょうか。
タイスポットに掲載しているブログを本にしようという試みの中で、 企画のたまご屋さんと知り合い、その関係でお邪魔した次第です。
代表者の挨拶
参加者は、350人余りとか。
その内、出版社関係の方が100人ほど。
あとは本を出したい人や、イラストレーターさんなど、本に関わりのある人達ばかり。
これだけ大規模なパーティで、これだけ知らない人ばかりというのも珍しい。
少々寂しく感じたほど。
大勢の人で賑わうパーティ
パーティが始まり、飲み物や食事でお腹が満たされれば、隣近所の方達とも名刺交換しながら、お互いの活動内容の情報交換しました。
意外にも話してみると、男性女性問わずタイに興味のある方が多いのに驚かされました。
中には、タイに行ってきたばかりという方もいて、結構話しを聞いてもらえました。
まあ、趣味と仕事は皆さん分けてらっしゃるでしょうが・・・
イメージキャラクターの『コッコちゃん』
用意した50枚あまりの名刺をあちこちの方と交換。
ただ交換しただけでは忘れられてしまうので、一言でも二言でも話すようにしました。
ステージでは若手の芸人さん達が、芸を披露していたのですが、皆さん話しに夢中で、ほとんど聞いていなかったのが残念でした。
芸人さんは泣いてましたね。
場所は市ヶ谷の駅近くにあるアルカディア市ヶ谷で行われました。
『てんたま』とは、有限会社 天才工場とNPO法人 企画のたまご屋さんが共同で主催しているパーティの事です。
簡単に言えば、「天才のたまご」を見つける活動をしている？方達のパーティでしょうか。
タイスポットに掲載しているブログを本にしようという試みの中で、 企画のたまご屋さんと知り合い、その関係でお邪魔した次第です。
代表者の挨拶
参加者は、350人余りとか。
その内、出版社関係の方が100人ほど。
あとは本を出したい人や、イラストレーターさんなど、本に関わりのある人達ばかり。
これだけ大規模なパーティで、これだけ知らない人ばかりというのも珍しい。
少々寂しく感じたほど。
大勢の人で賑わうパーティ
パーティが始まり、飲み物や食事でお腹が満たされれば、隣近所の方達とも名刺交換しながら、お互いの活動内容の情報交換しました。
意外にも話してみると、男性女性問わずタイに興味のある方が多いのに驚かされました。
中には、タイに行ってきたばかりという方もいて、結構話しを聞いてもらえました。
まあ、趣味と仕事は皆さん分けてらっしゃるでしょうが・・・
イメージキャラクターの『コッコちゃん』
用意した50枚あまりの名刺をあちこちの方と交換。
ただ交換しただけでは忘れられてしまうので、一言でも二言でも話すようにしました。
ステージでは若手の芸人さん達が、芸を披露していたのですが、皆さん話しに夢中で、ほとんど聞いていなかったのが残念でした。
芸人さんは泣いてましたね。
