編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2007年10月 ] 記事一覧

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駒込タイ料理教室(10/14)

 駒込では、12回目となるタイ料理教室を10月14日に駒込文化創造館で開催致しました。 この日の天候は曇り。今にも雨が降りそうなドンヨリした天気でした。 今回の献立は   1.カオタンナータン(おこげの一口オードブルココナッツソース)   *まろやかなココナッツソースにつけたおこげとの相性が、   お洒落な一品  2.パッタイソースソム オレンジソースのパッタイ    *手軽に作れておいしいと大好評のオリ...

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