編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2007年12月 ] 記事一覧

駒込タイ料理教室(12/09)

 駒込では、14回目となるタイ料理教室を10月14日に駒込文化創造館で開催致しました。 この季節は、皆さん何かと忙しいようで集まりも今一歩でした。今回の献立は   1,カオソーイ・ガイ    チェンマイのカレーヌードル    2種類の異なる食感とこってりさっぱり!?大人気のカレーヌードル   2,ヤム・タックライ    レモングラスサラダのレタス包み    以前の講習でも女性に大人気のヘルシーサラダ。    ハーブ...

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