編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2008年01月 ] 記事一覧

駒込タイ料理教室(01/20)

 今年初めてとなるタイ料理教室を1月20日に駒込文化創造館で開催致しました。 参加者は16名でした。今回の献立は   1.タイスキ     寒い季節にはピッタリ!     オリジナルソースの作り方を伝授します。   2.中華麺     タイスキには、麺が合います。   3.カノムドークチョーク     びっくりするような作り方の花形のお菓子を作ります。でした。まずは、講師が料理を説明しながら、サンプルを作って...

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