編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2008年04月 ] 記事一覧

渋谷タイ料理教室

 料理教室を専門で開催しているポケットキッチン渋谷教室との提携で、タイスポットとしては、渋谷で初めてタイ料理教室を開催致しました。あいにくゴールデンウィークにさしかかっていて、参加者は少数でしたが、その分充実した講習が受けられたと思います。メニューは、  1.カピ バーニャカウダ    タイのカピを使い、イタリアンのバーニャカウダ風に仕上げた    クリーミーなソースでフレッシュな野菜を食べます。...

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