編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2008年09月 ] 記事一覧

渋谷タイ料理教室

　9/20（土）にポケットキッチン渋谷教室で、3度目となるタイ料理教室を開催致しました。●メニュー　１、海老とイカのピリ辛Thailandチリソース　　　タイのチリソースとココナッツミルクの組み合わせで海老チリを　　　仕上げます～　２、鶏肉のカシューナッツ炒め　レッドペースト　　　定番のカシューナッツ炒めをレッドカレーペーストを加えた調味　　　料でちょっと　　　変わったカシューナッツ炒めです～　３、チリンオイル...