編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2014年09月 ] 記事一覧

オフ会レポート

 9月27日(土)にタイスポットのオフ会を北千住のチャイヤイで開催致しました。このお店は、女性に大人気で、当日も満席状態でした。参加者は、ちょっと少ない11人でした。この日のメニューは、1、戻りガツオの自家製タイハーブソース 今まで、食べたカツオのタタキで一番美味しかったです。参加者の皆さんも絶賛の料理でした。2、生春巻きチャイヤイオリジナル 2種類(甘い、辛い)のタレをお好みの味で、頂きます。生地が...

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