編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

Archive [2015年04月 ] 記事一覧

オフ会レポート

タイスポットとして今年2回目のオフ会を4月25日(土)に、小岩にありますマイホームで開催しました。参加者は17名と盛況でした。メニューは、1、自家製サイウア(チェンマイ式ハーブ入りソーセージ) 店主手造りの自慢の一品。スパイシーで絶品です。 スパイスが効いて、とても美味しかったです。2、サー・パック・ガット(タイ北部風生野菜サラダ) ヤムが具に熱を加えるのに対し、サー(シャン語)は生野菜の和え物。 ...

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