編集こぼれ話

タイスポットとして今年２回目のオフ会を４月２５日（土）に、小岩にありますマイホームで開催しました。参加者は１７名と盛況でした。メニューは、１、自家製サイウア（チェンマイ式ハーブ入りソーセージ） 店主手造りの自慢の一品。スパイシーで絶品です。 スパイスが効いて、とても美味しかったです。２、サー・パック・ガット（タイ北部風生野菜サラダ） ヤムが具に熱を加えるのに対し、サー（シャン語）は生野菜の和え物。 ...