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編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

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オフ会レポート

タイスポット主催のオフ会を7月9日(土)神田にあります「アロイナたべた」で、開催致しました。

アロイナたべた
P6170399-1_20160711130141180.jpg

この日のお品書きは、七夕にちなんでちょっと洒落た物をご用意しました。

お品書き
menu.png

参加者は13名でした。

料理は、
1、ポーピアッソ
  ご存知生春巻き。
  前菜としてどうぞ。
P7090153.jpg
生春巻きだけでなく、揚げ春巻きも付けて下さいました。

2、ガイヤーン
  外はパリパリ中はジューシー
  お店独自の特性タレで食べれば旨さ倍増
P7090156.jpg
既に肉に味が付いていて、それだけでも十分美味しい。
さらに特製ダレが、また良いですね。

3、ホーモックタレー
  シーフードをレッドカレー味で蒸した一品
  女性に大人気!
P7090161.jpg
この味は男性も好きです。

4、コームヤンナムトック
  これぞタイ料理!
  辛いけど美味いナムトックは絶品!!
P7090155.jpg
パーティ用に辛さを抑えたようで、やや不満でした。
  
5、カイルクーイ
  卵を揚げ、ちょっと甘めのタマリンドソースで頂きます。
  面白い味です。
P7090162.jpg
パーティ向けの料理です。

6、ヤムガイダカイ
  鶏唐揚げをたっぷりの香菜で頂きます。
  食感のハーモニーをご堪能あれ。
IMG_yamugaidakai.jpg

やはりこの料理は評判が良かったです。

7、トムヤムクン
  辛味と酸味、複雑な香りが特徴のスープ
  味付けが変わり、ぐっとグレードアップしました。
IMG_tomuyamkun.jpg
スープにコクが出て、以前よりかなり美味しくなりました。
  
8、パッキーマオ
  直訳すれば、「酔っ払い炒め」
  太麺を辛めの味付けで炒めた料理。
  お酒のつまみとしても締めとしても楽しめます。
R0010899.jpg
この料理は本来の辛さがあり、美味しかったです。


 参加者の中に直前に誕生日を迎えた方がいました。
事前に相談を受けましたので、バースデーケーキを用意するサプライズもありました。

20歳の誕生日?
birthday.png

オフ会に初めて参加された方も3名いて、会話が結構盛り上がっていましたね。
2次会は、近くの東京カオマンガイに行き、パーティの余韻を楽しんでいました。


【こぼれ話し】
 開催場所が、新宿御苑のバーンリムパー2号店から変わりました。
これは、お店の不動産の都合によるものでしたが、
参加予定の皆様には大変ご迷惑をお掛けしました。

お店が変わった事で?キャンセルされた方も数名いました。
何度も幹事をしていますが、初めての出来事でした。
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Author:タイスポ編集部
タイスポ編集こぼれ話にようこそ!
ここだけの話をそっとご紹介します。

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