オフ会開催のお知らせ

タイスポット主催のオフ会を以下の要領で開催致します。

●日時：２月２５日（土）　１７：３０～１９：３０
●場所：タイ料理　シヤー・トムヤムクン・ポーチャナー
東京都 台東区 上野 6-16-7 DB-3F
（上野丸井の裏通り沿い）
TEL　[phone]
地図　http://ur2.link/Bhny
●会費：　４、０００円
●メニュー
　１、チムチュム（タイ東北地方のタイスキ）
　　　タイ東北地方（イサーン）の料理で、ナンプラーやレモングラス、タイ ショウガなどを煮たスープに、野菜、肉、魚介類をさっとくぐらせ、チムと呼ばれるタレとともに頂きます。
　　寒い季節にはピッタリの料理です。

　２、ヤム・マクア（焼き茄子のサラダ）
　　　長ナス、ピーナッツ、ひき肉をナンプラーだれで和えたサラダ。
　　ビールのつまみにバッチリ合います。

　３、サイウア（チェンマイソーセージ）
　　　タイ北部チェンマイ式ソーセージ。
　　ほど良い脂身がのった豚肉に香菜、野菜、唐辛子が入り、これまたビールにピッタリの料理。
　　ピーナッツを乗せて食せば旨さ倍増です。

　４、ネーム・クルック（すっぱ辛いサラダ）
　　　すっぱい、辛い、香ばしいが感じられるタイ料理らしい１品。
　　すっかり当会では定番メニュー？だが、お店によって味付けや出来具合が違うので、違いを味わって欲しい。

　５、クン・トード・ガディアム（海老のにんにく揚げ）
　　　香ばしく揚がった殻ごとの海老とニンニクの風味が食欲をそそる。
　　勿論、ビールのつまみにもピッタリ！

　６、デザート（お店にお任せ）

飲み物は基本的に飲み放題。
※ビン類に制限あり

【今回の見所】
今回は、寒い季節という事で、チムチュム（タイ東北地方のタイスキ） が中心です。
他にビールのつまみに合いそうな料理を数品用意しました。

今年初めてのオフ会なので、新年会？とも思えますが、２月下旬で新年会というのも何なので、「新年会」という言葉は、封印したいです。(笑)

お店は、何度か食べに行きましたが、本当に美味しいです。
カービングにも凝っていて、タイ料理というよりタイレストランといった趣きです。
是非、味わって頂きたい料理です。