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編集こぼれ話

タイスポットの編集を行うにあたって、取材で感じた事や面白いこぼれ話を随時、紹介します。

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オフ会のご報告

 3月31日(土)に浅草にあるモンティーでオフ会を開催しました。
このお店は、銀座線浅草駅A8出口から目と鼻の先にあり、とても交通の便が良いです。
地下鉄の商店街にあるので、1年中快適な温度です。
屋台風のお店にはピッタリですね。
お店の広さの関係で22人限定となりました。

 メニューは何と10品!!
【メニュー】
①ヤム マクア (茄子と魚介の和え物)
②ヤム ママー (ラーメンサラダ)
③コームーヤーン ナムトック (豚首肉のハーブ和え)
④タムスゥワ (ソーメンの青パパイヤサラダ)
⑤ヤム プラーカポン (イワシのタイ風 アンチョビ)

⑥ホーモック タレー (レッドカレーとココナツで蒸したカレー)
⑦ホイライ パッポンカリー (アサリのカレー卵とじ)
⑧プラームック パッピットゥア (イカとインゲンの唐辛子炒め)
⑨カォマンガイ (蒸し鶏の炊き込みご飯)

デザート
⑩ブゥアッ ファックトーン (かぼちゃのココナッツミルク)

通常品数が多い場合は、ボリュームがなく、ちょっとつまむと終わり程度です。
ところが、全てのメニューがたっぷり皿に盛られて10品なので、大食い揃い?の猛者達もさすがに食べきれず、お持ち帰りに。
時間も当初2時間の予定でしたが、料理がゆっくり出てくるので、3時間も。
「これで飲み放題じゃや~お店は大変」というものです。
しかし、店長さんはタイ流なのか?マイペンライの表情。
お店のご好意に甘え、タイ料理を満喫しました。
店長さん、ありがとうございました。
 2次会には10人ほど残り、近くのタイレストランへと向かいました。
少々腹いっぱいでも通常だと、また食べれるのですが、その日ばかりは皆さん軽めの物を希望していました。

オフ会の詳細はこちらをご覧下さい。

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